こんにちは。ねこままカフェスタッフのよっしーです。 今日はＡＤＨＤにも影響があるといわれるグルテンフリーについて書いてみます。 グルテンとは小麦粉や大麦などの穀物の胚乳から作られるタンパク質の一種のグルテニンとグリアジン…